Curso: Food Defense e Food Fraud
Modalidade: Online ao Vivo pelo Google Meet.
Objetivo: Visão Geral sobre Food Fraud e Food Defense. Avaliar as dificuldades e os desafios encontrados em relação às ameaças e vulnerabilidades na indústria.
Data: 08/11 e 09/11/2023
Horário: 19:00 – 22:00
Carga horária: 8h (6h de curso + 2h de atividade)
Ministrado por:
- Cibele dos Santos Firmino
Graduada em Engenharia de Alimentos pela Universidade de Belo Horizonte-UniBH e Engenharia de Segurança do Trabalho pela Universidade de São Paulo- USP.
Pós Graduada em Tecnologia de Alimentos e Saúde no Campo.
Atuou em Indústrias e Serviços de Alimentação, treinando, coordenando e assessorando as equipes em relação a Segurança Alimentar e outras questões pertinentes, conforme suas necessidades.
Atualmente é Instrutora e Assessora na área de alimentos, instruindo e assessorando o público temas importantes para serem implantados e aplicados no seu negócio.
Conteúdo programático:
- Definição de Food Fraud e Food Defense
- Entendendo as ameaças
- Medidas de Proteção
Público – alvo: Engenheiros de Alimentos.
Valores:
– Público em geral (não associados) – R$ 410,00
– Associados ABEA’s (profissional e estudante) – R$ 164,00
– Desconto para grupos – entrar em contato
Outras informações:
Curso com certificado;
Apostila em PDF.
Inscrições: até o dia 30/10/2023, pelo site: http://abea.com.br/#eventos
IMPORTANTE: Você precisa realizar o pagamento para validar sua inscrição.
Dúvidas e mais informações: (17) 99188-3439
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