O Conselho Universitário (Consu) da Unicamp aprovou por unanimidade, na sessão desta terça-feira (5/8), a concessão do título de professora emérita à engenheira de alimentos Iracema de Oliveira Moraes.

O parecer assinado pelas professoras Ângela Maria Moraes e Mary Ann Foglio e pelo professor Paulo José do Amaral Sobral avaliou que Moraes “reúne todos os méritos” que justificam a concessão do título de Professora Emérita. “Trata-se de um justo reconhecimento a uma trajetória marcada pela dedicação exemplar ao ensino, à pesquisa, à extensão e à gestão universitária, que tanto engrandeceu esta instituição”, diz o relatório.

Iracema de Moraes nasceu em 1940, em Socorro, no interior do estado de São Paulo. Foi a primeira de sua família a ter acesso à educação formal. Sua vocação para o ensino manifestou-se precocemente, e aos sete anos de idade alfabetizou a própria mãe. Estudou em Amparo e graduou-se em Matemática na Pontifícia Universidade Católica (PUC) de Campinas em 1962. Lecionou por vários anos Matemática e Física em diversos colégios de Campinas, incluindo a Escola Estadual Culto à Ciência de Campinas e, já casada e com duas filhas, cursou Engenharia de Alimentos na Unicamp, concluindo seu curso em 1970.

Por sua competência, menos de dois meses após se graduar na Unicamp foi contratada como docente na universidade. Iniciou sua carreira em pesquisa científica de forma pioneira, fazendo mestrado na produção de um inseticida bacteriano à base de Bacillus thuringiensis em um mini-fermentador, tema pouco explorado no mundo naquela época, mas ainda muito atual.

Como frutos de suas atividades em pesquisa, que abarcaram a realização de inúmeros projetos de pesquisa, inovação e mesmo de extensão, publicou 75 artigos em periódicos, um livro e 29 capítulos de livros.

Suas atividades docentes foram muito além de realização de projetos, das orientações e aulas ministradas, nas quais se destacam os conteúdos de biotecnologia, microbiologia industrial, bioengenharia e produção de agentes biológicos. Também atuou em atividades de gestão de alto grau de responsabilização, particularmente na Coordenação da Pós-Graduação e, na sequência, na Diretoria da FEA. Foi a primeira ex-aluna da Unicamp a ser diretora da unidade onde se graduou.

Fonte: Site da Unicamp. “[Aprovada a concessão do título de professora emérita para Iracema de Oliveira Moraes]”. Disponível em: www.unicamp.br. Acesso em: [06.08.2025].

Bem-vindo ao maior evento de inovação em ingredientes da América do Sul.
A Food ingredients South America (FiSA) é a plataforma mais completa de conexão, exposição de produtos e expansão de conhecimento do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas. Anualmente, milhares de profissionais de marketing e P&D visitam o evento para adquirir conhecimento, vivenciar experiências e conhecer as inovações que vão inspirar o lançamentos de novos produtos no Brasil e no mundo.
Com o evento presencial, a nossa plataforma digital e os canais de conteúdo, construímos uma jornada rica de aprendizados, inovação e evolução constante do mercado.

PROGRAME-SE para a FiSA 2024, evento presencial que será realizado no São Paulo Expo, de 06 a 08 de agosto.
Garanta o seu credenciamento e saiba mais em:
https://www.fi-events.com.br/pt/home.html?utm_medium=logo&utm_source=parceiro&utm_campaign=abea