A Associação Brasileira de Engenharia de Alimentos (ABEA) recebeu, com grande satisfação, o convite da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT) para integrar na comissão responsável pelo desenvolvimento de uma norma técnicas sobre geradores de ozônio.
O convite reforça o reconhecimento da ABEA como entidade técnica de referência no país e destaca a importância da participação da Engenharia de Alimentos na formulação de diretrizes que impactam diretamente a segurança, qualidade e eficiência dos processos na indústria e nos serviços de alimentos.
A norma em construção visa estabelecer critérios técnicos que garantem o uso seguro e eficaz de geradores de ozônio em diferentes aplicações, especialmente aquelas relacionadas ao setor alimentício.