A Associação Brasileira de Engenharia de Alimentos (ABEA) anunciou o lançamento do seu primeiro curso de 2026, voltado à aplicação prática do APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle) no dia a dia profissional.
A capacitação será realizada no dia 25 de abril de 2026, em formato online, por meio do Google Meet, com programação dividida entre os períodos da manhã (08h às 12h) e da tarde (13h30 às 17h30).
O curso tem como objetivo capacitar engenheiros de alimentos e profissionais da área a implementar o APPCC de forma simples e eficiente, estruturar sistemas de gestão e garantir a segurança dos alimentos em conformidade com as exigências legais.
A formação será conduzida por Silvia Berenguer, profissional com mais de 25 anos de experiência em qualidade e segurança de alimentos, auditora líder e referência no setor.
Os valores de investimento são de R$ 100,00 para associados da ABEA (1º lote com 60% de desconto) e R$ 250,00 para não associados.
A iniciativa reforça o compromisso da ABEA com a qualificação profissional e a promoção de boas práticas na indústria de alimentos.
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