{"id":9404,"date":"2019-10-09T00:48:56","date_gmt":"2019-10-09T03:48:56","guid":{"rendered":"http:\/\/abea.com.br\/?p=9404"},"modified":"2019-10-09T00:48:56","modified_gmt":"2019-10-09T03:48:56","slug":"botulismo-o-que-e-e-como-evitar-a-intoxicacao-alimentar-que-pode-levar-a-morte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/botulismo-o-que-e-e-como-evitar-a-intoxicacao-alimentar-que-pode-levar-a-morte\/","title":{"rendered":"BOTULISMO: O que \u00e9 e como evitar a intoxica\u00e7\u00e3o alimentar que pode levar \u00e0 morte?"},"content":{"rendered":"

Botulismo: o que \u00e9 e como evitar a intoxica\u00e7\u00e3o alimentar que pode levar \u00e0 morte<\/h1>\n
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\"UmaDireito de imagem\u00a0<\/span>GETTY IMAGES<\/span><\/span>
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Conservas em mau estado e embalagens duvidosas – voc\u00ea saberia reconhec\u00ea-los?<\/span><\/figcaption><\/figure>\n

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A hospitaliza\u00e7\u00e3o de duas irm\u00e3s na\u00a0Argentina<\/a>, em estado grave, trouxe \u00e0 tona o alerta sobre uma grave intoxica\u00e7\u00e3o decorrente da alimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Internadas na semana passada, elas apresentaram “sintomas compat\u00edveis com o botulismo” ap\u00f3s consumirem homus mal conservado.<\/p>\n

O botulismo pode causar complica\u00e7\u00f5es como fraqueza prolongada, mau funcionamento do sistema nervoso e problemas respirat\u00f3rios agudos.<\/p>\n

Se n\u00e3o for tratada a tempo, essa intoxica\u00e7\u00e3o pode acabar sendo fatal – embora autoridades em sa\u00fade de v\u00e1rios pa\u00edses alertem que os casos s\u00e3o pouco frequentes.<\/p>\n

Os casos que de fato acontecem, por\u00e9m, coincidem em algo: os pacientes adoeceram depois de consumir\u00a0alimentos<\/a>\u00a0mal processados ou conservados.<\/p>\n

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