Al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o dos custos com energia, maior conforto e aumento da produtividade, a lumin\u00e1ria herm\u00e9tica proporciona seguran\u00e7a \u00e0 ind\u00fastria de alimentos por ser livre de\u00a0 contamina\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que n\u00e3o acumulam res\u00edduos, n\u00e3o possuem vidros em sua composi\u00e7\u00e3o, entre outros benef\u00edcios que atendem as especificidades do setor \u201cA ind\u00fastria brasileira normalmente v\u00ea pre\u00e7o e n\u00e3o, de fato, a real economia em entrega de luz. Para muitas companhias, a ilumina\u00e7\u00e3o vem em segundo plano j\u00e1 que n\u00e3o \u00e9 um fator de maior custo na ind\u00fastria. Por\u00e9m, vale ressaltar que existem outras quest\u00f5es envolvidas com essa preocupa\u00e7\u00e3o, como a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente, fora o conforto visual e as normas de seguran\u00e7a do trabalho\u201d.<\/p>\n
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De acordo com Roberto Payaro, CEO da Novvalight, a ind\u00fastria internacional explora conceitos que ainda n\u00e3o est\u00e3o consolidados no Brasil, como os de \u00edndice de revela\u00e7\u00e3o de cor. \u201cEuropa, It\u00e1lia, Alemanha, Estados Unidos… todos esses pa\u00edses oferecem produtos que garantem um \u00edndice de cor extremamente alto se comparado com o que trabalhamos aqui. Por\u00e9m, estamos muito bem posicionados quando o assunto \u2018ilumina\u00e7\u00e3o comercial\u2019 se refere a certifica\u00e7\u00e3o, manuten\u00e7\u00e3o x parada de produ\u00e7\u00e3o e economia. O fato de sermos pioneiros em diversos sentidos nos faz avan\u00e7ar degraus que muitas companhias brasileiras ainda est\u00e3o tentando encontrar sa\u00eddas. \u00c9 o caso da aus\u00eancia de pintura em lumin\u00e1rias herm\u00e9ticas, pe\u00e7as que n\u00e3o acumulam sujeiras e residual de \u00e1gua, entre outros pontos.
\n\u201cO objetivo das solu\u00e7\u00f5es \u00e9 o impulsionamento da competitividade das empresas em rela\u00e7\u00e3o aos custos de energia e manuten\u00e7\u00e3o, pois chegam a oferecer at\u00e9 100 mil horas de dura\u00e7\u00e3o e o maior fluxo luminoso do mercado. Al\u00e9m dos not\u00e1veis ganhos em performance, aumento da produtividade, seguran\u00e7a e a garantia de r\u00e1pido retorno do investimento das instala\u00e7\u00f5es, as lumin\u00e1rias herm\u00e9ticas proporcionam um ambiente acolhedor e tamb\u00e9m livre de contamina\u00e7\u00e3o, fator primordial para a ind\u00fastria de alimentos, em especial os de c\u00e2maras frias e frigor\u00edficos\u201d, afirma o CEO.<\/p>\n
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Segundo Payaro, fala-se muito sobre ilumina\u00e7\u00e3o inteligente no controle de fluxo luminoso e redu\u00e7\u00e3o de consumo energ\u00e9tico, por\u00e9m existem aplica\u00e7\u00f5es que
\naproveitam a versatilidade do conjunto luminoso, como sendo um repetidor de sinal, para basicamente qualquer tipo de sensor – seja ele um supervis\u00f3rio de m\u00e1quinas e processos ou para controle de consumo e pureza de \u00e1gua. \u201cTamb\u00e9m pode embarcar tecnologia para controle de pat\u00f3genos tanto no alimento, quanto nas \u00e1reas de contato direto do alimento e manipula\u00e7\u00e3o. Como repetidor de sinal, as aplica\u00e7\u00f5es v\u00e3o para supervis\u00f3rio de m\u00e1quinas e processos e para controle de consumo e pureza de \u00e1gua; al\u00e9m do controle de pat\u00f3genos no alimento, nas \u00e1reas de contato direto do alimento e durante a manipula\u00e7\u00e3o\u201d.<\/p>\n
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Contamina\u00e7\u00e3o cruzada e controle patol\u00f3gico, frequ\u00eancia de manuten\u00e7\u00f5es mec\u00e2nicas e el\u00e9tricas, seguran\u00e7a do trabalho, umidade excessiva, gera\u00e7\u00e3o e tratamento de efluentes, e varia\u00e7\u00f5es bruscas de temperatura s\u00e3o os principais pontos que os estabelecimentos aliment\u00edcios devem ter em mente quando o assunto \u00e9 ilumina\u00e7\u00e3o. De acordo com Rafael Foga\u00e7a, o engenheiro e analista de processos da Novvalight, ter produtos certificados dentro das classifica\u00e7\u00f5es IP pelas normas NBR IEC 60529 e DIN 40050-9, mas que tamb\u00e9m estejam adequados \u00e0s aplica\u00e7\u00f5es exigidas pelos regulamentos sanit\u00e1rios, pode atenuar ou at\u00e9 mesmo eliminar os efeitos colaterais do PPHO (Procedimento Padr\u00e3o de Higiene Operacional) e do PSO (Programa de Seguran\u00e7a Operacional) e otimizar os fluxos operacionais dentro das \u00e1reas classificadas. Al\u00e9m disso, outros pontos s\u00e3o atendidos, como:
\n\u25cf Redu\u00e7\u00e3o do desgaste mec\u00e2nico, por conta da utiliza\u00e7\u00e3o de materiais avan\u00e7ados e inertes;
\n\u25cf Geometria que n\u00e3o permite forma\u00e7\u00e3o de crostas e ac\u00famulo de res\u00edduos;
\n\u25cf Grau de Prote\u00e7\u00e3o IP69K para \u00e1reas de alto padr\u00e3o de higieniza\u00e7\u00e3o e sanitiza\u00e7\u00e3o, com garantia de cinco anos que assegura zero manuten\u00e7\u00e3o;
\n\u25cf Alta efici\u00eancia luminosa entregando mais luz onde realmente \u00e9 preciso e vida \u00fatil prolongada (>60.000 horas);
\n\u25cf Funcionamento projetado para ambientes de grande amplitude t\u00e9rmica (-25\u00b0C a 50\u00b0C);
\n\u25cf Al\u00e9m de suportar as varia\u00e7\u00f5es bruscas de temperatura durante higieniza\u00e7\u00e3o e sanitiza\u00e7\u00e3o (-40\u00b0C a 85\u00b0C).<\/p>\n
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Diante das particularidades da constru\u00e7\u00e3o de espa\u00e7os refrigerados, que incluem materiais e equipamentos espec\u00edficos, \u00e9 preciso entender a import\u00e2ncia do projeto
\nluminot\u00e9cnico para c\u00e2maras frias ou frigor\u00edficas. Com uma ilumina\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica, com lumin\u00e1rias e fontes de luz adequadas para o meio, \u00e9 poss\u00edvel a identifica\u00e7\u00e3o dos produtos e a circula\u00e7\u00e3o segura dos colaboradores, sem comprometimento dos itens perec\u00edveis.
\n\u201cOutro ponto importante \u00e9 a consci\u00eancia de efici\u00eancia energ\u00e9tica com redu\u00e7\u00e3o de custo e melhor desempenho no dia a dia da ind\u00fastria. Essa consultoria evita que sejam instaladas luzes em excesso (o que reflete no aumento da conta de energia) e que falte instala\u00e7\u00e3o de pontos de luz que prejudicam a execu\u00e7\u00e3o das atividades, o rendimento da produtividade e podem at\u00e9 causar acidentes de trabalho\u201d.
\nO bom projeto luminot\u00e9cnico visa a efici\u00eancia energ\u00e9tica e a seguran\u00e7a; gera maior e melhor aproveitamento da \u00e1rea; melhor visibilidade dos produtos; maior
\nprodutividade e grau de prote\u00e7\u00e3o para a seguran\u00e7a dos colaboradores; menores custos de energia, com manuten\u00e7\u00e3o e troca de equipamentos; e maior lucro e
\ncompetitividade no mercado.<\/p>\n
\u201cPara atender \u00e0s normas e exig\u00eancias de seguran\u00e7a e prote\u00e7\u00e3o na ind\u00fastria, somado ao IP, temos tamb\u00e9m a automa\u00e7\u00e3o luminot\u00e9cnica industrial, uma tecnologia que consiste na elabora\u00e7\u00e3o de um sistema inteligente de ilumina\u00e7\u00e3o, poss\u00edvel de ser controlado e programado, muitas vezes, \u00e0 dist\u00e2ncia. Para que cada \u00e1rea tenha sua fonte adequada de luz \u00e9 preciso considerar alguns fatores, como n\u00famero de pessoas, quantidade e disposi\u00e7\u00e3o das l\u00e2mpadas, planta, p\u00e9-direito, atividades executadas, finalidade dos ambientes e a incid\u00eancia ou n\u00e3o de luz natural\u201d, finaliza Foga\u00e7a.<\/p>\n
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Evitam o ac\u00famulo de subst\u00e2ncias, res\u00edduos e outros elementos n\u00e3o vis\u00edveis; suportam lavagens de alta press\u00e3o de at\u00e9 50 bars; operam em altas e baixas temperaturas; resistem \u00e0 vibra\u00e7\u00e3o e impactos de at\u00e9 100 bars; n\u00e3o possuem vidro na composi\u00e7\u00e3o das lumin\u00e1rias; garantem prote\u00e7\u00e3o IP66, IP69K e IK09; s\u00e3o resistentes \u00e0 vapores e graxas; atendem p\u00e9 direitos de at\u00e9 10 metros; e possuem certifica\u00e7\u00e3o ISO 9001.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Al\u00e9m da redu\u00e7\u00e3o dos custos com energia, maior conforto e aumento da produtividade, a lumin\u00e1ria herm\u00e9tica proporciona seguran\u00e7a \u00e0 ind\u00fastria de alimentos por ser livre de\u00a0 contamina\u00e7\u00e3o, j\u00e1 que n\u00e3o acumulam res\u00edduos, n\u00e3o possuem vidros em sua composi\u00e7\u00e3o, entre outros benef\u00edcios que atendem as especificidades do setor \u201cA ind\u00fastria brasileira normalmente v\u00ea pre\u00e7o e n\u00e3o, de fato, a real economia em entrega de luz. Para muitas companhias, a ilumina\u00e7\u00e3o vem em segundo plano j\u00e1 que… <\/p>\n