{"id":10862,"date":"2022-03-16T08:30:27","date_gmt":"2022-03-16T11:30:27","guid":{"rendered":"https:\/\/abea.com.br\/?p=10862"},"modified":"2022-03-16T13:42:31","modified_gmt":"2022-03-16T16:42:31","slug":"gemu-do-brasil-desenvolve-projeto-de-valvulas-estereis-inedito-para-amyris-biotecnologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/gemu-do-brasil-desenvolve-projeto-de-valvulas-estereis-inedito-para-amyris-biotecnologia\/","title":{"rendered":"GEM\u00dc do Brasil desenvolve projeto de v\u00e1lvulas est\u00e9reis in\u00e9dito para Amyris Biotecnologia"},"content":{"rendered":"
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Desafio foi vencido com a tecnologia Plug & Diaphragm que a multinacional alem\u00e3 trouxe ao pa\u00eds<\/em><\/p>\n

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A GEM\u00dc do Brasil inovou ao trazer a sanitariedade de seus blocos diafragmas do conceito Plug&Diaphragm (PD), de tecnologia alem\u00e3, para a fabrica\u00e7\u00e3o de produtos biotecnol\u00f3gicos de alt\u00edssima precis\u00e3o de controle de dosagem e condi\u00e7\u00e3o est\u00e9ril de processo.<\/p>\n

A solu\u00e7\u00e3o foi projetada pela \u00e1rea Farmac\u00eautica, Biotecnologia e Aliment\u00edcia (PFB) da GEM\u00dc em S\u00e3o Paulo, utilizando blocos de v\u00e1lvulas da fam\u00edlia GEM\u00dc 567 BioStar Control, que s\u00e3o v\u00e1lvulas de controle ass\u00e9ptico para dosagem de pequenas quantidades, um conceito baseado na tecnologia PD, que consiste em uma veda\u00e7\u00e3o 100% herm\u00e9tica e de f\u00e1cil manuten\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

“Trata-se de uma t\u00e9cnica de precis\u00e3o m\u00e1xima, que permite vaz\u00e3o do fluido ora muito pequena, ora muito grande, com igual controle”, explica a representante comercial da \u00e1rea PFB da GEM\u00dc no Brasil, Michelle Branco. Os blocos de v\u00e1lvulas GEM\u00dc 567 BioStar Control foram produzidos contendo duas sedes: dessa forma, \u00e9 poss\u00edvel manter grande precis\u00e3o de dosagem na linha de biol\u00f3gicos da Amyris, desde as grandes at\u00e9 as pequenas vaz\u00f5es.<\/p>\n

Dentro do processo, o xarope \u00e9 produzido e distribu\u00eddo entre os tanques de fermenta\u00e7\u00e3o dos cultivos bacterianos, tornando-se a base alimentar dos microrganismos respons\u00e1veis pela fabrica\u00e7\u00e3o dos produtos Amyris, tais como ingredientes para bases de cosm\u00e9tico, aditivos e nutrientes para ra\u00e7\u00e3o animal de alta tecnologia, entre outras aplica\u00e7\u00f5es. Essa etapa torna-se um dos principais pontos cr\u00edticos e de controle, uma vez que qualquer contamina\u00e7\u00e3o passaria a comprometer a integridade e a seguran\u00e7a de toda a cadeia. A administra\u00e7\u00e3o precisa do xarope \u00e9 necess\u00e1ria para que n\u00e3o haja contamina\u00e7\u00e3o. Para isso, o bloco de v\u00e1lvulas tornou-se a solu\u00e7\u00e3o ideal, uma vez que n\u00e3o h\u00e1 pontos de volume morto ou contato do produto com partes indesejadas dos componentes da v\u00e1lvula, apenas com a tecnologia PD.<\/p>\n

At\u00e9 h\u00e1 pouco tempo, era comum na ind\u00fastria o uso de bombas perist\u00e1lticas como alternativa nos processos de dosagem, o que demandava a necessidade de manuten\u00e7\u00e3o frequente e grandes esfor\u00e7os de limpeza e esteriliza\u00e7\u00e3o, por n\u00e3o ser um sistema est\u00e9ril. Com o novo sistema desenvolvido pela GEM\u00dc, \u00e9 poss\u00edvel garantir a precis\u00e3o e sanitariedade requeridas, com baixo custo de manuten\u00e7\u00e3o e alta seguran\u00e7a de processo.<\/p>\n

Tendo em vista que o xarope dosado com as v\u00e1lvulas GEM\u00dc 567 BioStar Control alimenta tanques de fermenta\u00e7\u00e3o, que podem atingir mais que 200 mil litros de solu\u00e7\u00e3o como volume final, \u00e9 preciso controlar o risco de contamina\u00e7\u00e3o com v\u00e1lvulas ass\u00e9pticas. O processo todo de fermenta\u00e7\u00e3o do produto leva at\u00e9 15 dias. “J\u00e1 pensou chegar ao dia 13\u00b0 dia e registrar uma contamina\u00e7\u00e3o?”, indaga Michelle Branco. O momento de maior vulnerabilidade est\u00e1 na transfer\u00eancia de um tanque para o outro, que ocorre atrav\u00e9s da passagem da solu\u00e7\u00e3o pelos blocos de v\u00e1lvulas.<\/p>\n

“\u00c9 um projeto de engenharia e design muito apurado, que previu as necessidades de processo durante a transfer\u00eancia da solu\u00e7\u00e3o entre o tanque de “pre-feed” at\u00e9 os tanques maiores. Dessa forma, o design com dupla sede da v\u00e1lvula foi projetado para atender desde pequenas at\u00e9 grandes vaz\u00f5es, com alt\u00edssima precis\u00e3o de controle de dosagem”, afirma a representante da GEM\u00dc.<\/p>\n

\u00c9 importante ressaltar que a tecnologia PD possui aplica\u00e7\u00e3o ilimitada. Dentro do segmento aliment\u00edcio, temos op\u00e7\u00f5es como as v\u00e1lvulas GEM\u00dc F40, modelo pneum\u00e1tico, e GEM\u00dc F60, com atuador el\u00e9trico. Ambas trazem todo o benef\u00edcio de controle das v\u00e1lvulas globos convencionais, com a sanitariedade dos plugs diafragmas GEM\u00dc acoplados com precis\u00e3o e durabilidade. Sua alta precis\u00e3o de dosagem permite que grandes engarrafadoras, por exemplo, possam manter dentro de seus processos de envase v\u00e1lvulas de alt\u00edssima performance e seguran\u00e7a na etapa final do processo.<\/p>\n

A tecnologia PD se adapta muito bem a fluidos l\u00edquidos e pastosos, como chocolate e outros produtos que requerem cuidado de manuseio, al\u00e9m de maior tempo de vida \u00fatil para a v\u00e1lvula. “O foco na repetibilidade do sistema foi garantido nesse projeto, que fornece ao cliente vida \u00fatil do equipamento muito maior, passando de 2 milh\u00f5es de ciclos de abertura e fechamento das v\u00e1lvulas globo convencionais para aproximadamente 6 milh\u00f5es de ciclos na GEM\u00dc F40 e at\u00e9 GEM\u00dc 15 milh\u00f5es de ciclos na GEM\u00dc F60.” Al\u00e9m disso, a manuten\u00e7\u00e3o \u00e9 realizada de forma muito mais \u00e1gil, requerendo a substitui\u00e7\u00e3o do cartucho de molas atrav\u00e9s de um dispositivo de troca r\u00e1pida.<\/p>\n

Saiba mais sobre a tecnologia Plug & Diaphragm<\/strong><\/p>\n

O novo conceito PD (Plug & Diaphragm) da GEM\u00dc traz maior acuracidade \u00e0s v\u00e1lvulas, o que garante maior precis\u00e3o para o processo de envase de l\u00edquidos e pastosos. O conceito de “plug” tem maior repetibilidade e traz melhor desempenho. Com a v\u00e1lvula F40 ou F60 da tecnologia Plug & Diaphragm, o envasador consegue ter um sistema controlado e confi\u00e1vel, com um envase preciso, ou seja, menos quantidade bebida ou embalagens s\u00e3o desperdi\u00e7adas ou descartadas.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, essa tecnologia permite o menor tempo de parada de m\u00e1quinas para manuten\u00e7\u00e3o, pois \u00e9 no momento de falha das v\u00e1lvulas que ocorrem as maiores perdas por vazamento, al\u00e9m do desperd\u00edcio da parada com maior tempo de reparo. A v\u00e1lvula F40, com tecnologia in\u00e9dita Plug & Diaphragm, tem a substitui\u00e7\u00e3o feita com uma simples troca do conjunto em cartucho do atuador e plug, sem o uso de ferramentas especiais.<\/p>\n

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Sobre a GEM\u00dc –<\/em><\/strong>\u00a0A filial da multinacional alem\u00e3 criada por Fritz M\u00fcller na d\u00e9cada de 1960 disponibiliza ao mercado brasileiro v\u00e1lvulas de extrema efici\u00eancia e qualidade. A planta situada em S\u00e3o Jos\u00e9 dos Pinhais (PR), que conta com 100 colaboradores e soma mais de 40 anos no Brasil, produz v\u00e1lvulas e acess\u00f3rios para o tratamento de \u00e1gua e efluentes em ind\u00fastrias de todas as \u00e1reas, como siderurgia, minera\u00e7\u00e3o e fertilizantes, bem como para integrar sistemas de gera\u00e7\u00e3o de energia. Na \u00e1rea de PFB (farmac\u00eautica, aliment\u00edcia e biotecnologia), a GEM\u00dc \u00e9 l\u00edder mundial e vende para toda a Am\u00e9rica Latina produtos de alta precis\u00e3o, com atendimento local, al\u00e9m de consultoria com profissionais capazes de orientar na escolha da melhor solu\u00e7\u00e3o em v\u00e1lvulas para cada aplica\u00e7\u00e3o. Mais informa\u00e7\u00f5es:\u00a0https:\/\/www.gemu-group.com\/pt_BR\/<\/a><\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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