{"id":10074,"date":"2020-08-06T01:23:30","date_gmt":"2020-08-06T04:23:30","guid":{"rendered":"https:\/\/abea.com.br\/?p=10074"},"modified":"2020-08-06T01:29:39","modified_gmt":"2020-08-06T04:29:39","slug":"mapa-novas-normas-de-identidade-e-qualidade-para-queijos-sao-publicadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/mapa-novas-normas-de-identidade-e-qualidade-para-queijos-sao-publicadas\/","title":{"rendered":"MAPA: Novas normas de identidade e qualidade para queijos s\u00e3o publicadas."},"content":{"rendered":"<header id=\"main-header\" class=\"has-navigation-dropdown\">\n<div class=\"header-wrapper\">\n<div id=\"menu-institucional\" class=\"menu-institucional\">\n<div class=\"\">\n<div class=\"heading\">\n<div class=\"logo\">\n<h1><a id=\"portal-title-sub\" title=\"\" href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\">Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento<\/a><\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<div id=\"portal-breadcrumbs-wrapper\">\n<div id=\"portal-breadcrumbs\"><span id=\"breadcrumbs-home\"><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\">P\u00e1gina Inicial<\/a>\u00a0<span class=\"breadcrumbSeparator\">\/<\/span>\u00a0<\/span><span id=\"breadcrumbs-1\" dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\">Assuntos<\/a>\u00a0<span class=\"breadcrumbSeparator\">\/<\/span>\u00a0<\/span><span id=\"breadcrumbs-2\" dir=\"ltr\"><a href=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\">Not\u00edcias<\/a>\u00a0<span class=\"breadcrumbSeparator\">\/<\/span>\u00a0<\/span><span id=\"breadcrumbs-3\" dir=\"ltr\"><span id=\"breadcrumbs-current\">Novas normas de identidade e qualidade para queijos s\u00e3o publicadas<\/span><\/span><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"video\"><\/div>\n<div id=\"wrapper\">\n<div id=\"main\">\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"viewlet-above-content\"><\/div>\n<div class=\"\">\n<div id=\"content\">\n<article>\n<p class=\"nitfSubtitle\">INSPE\u00c7\u00c3O<\/p>\n<h1 class=\"documentFirstHeading\">Novas normas de identidade e qualidade para queijos s\u00e3o publicadas<\/h1>\n<div class=\"documentDescription\">As mudan\u00e7as agilizam o registro desses produtos, bem como aprimoram as regras de fabrica\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o<\/div>\n<div id=\"viewlet-above-content-body\">\n<div class=\"social-links\"><label>Compartilhe:\u00a0<\/label><a class=\"\" title=\"Facebook\" href=\"http:\/\/www.facebook.com\/sharer.php?u=https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/novas-normas-de-identidade-e-qualidade-para-queijos-sao-publicadas\"><i class=\"fab fa-facebook-f\"><\/i>\u00a0<\/a><a class=\"\" title=\"Twitter\" href=\"https:\/\/twitter.com\/share?text=Novas%20normas%20de%20identidade%20e%20qualidade%20para%20queijos%20s%C3%A3o%20publicadas&amp;url=https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/resolveuid\/a9d9e2b837f9408583ed6c3d9e386044\"><i class=\"fab fa-twitter\"><\/i>\u00a0<\/a><i class=\"fas fa-link\"><\/i><\/div>\n<div id=\"plone-document-byline\" class=\"documentByLine\"><span class=\"documentPublished\">Publicado em\u00a0<span class=\"value\">31\/07\/2020 15h13<\/span>\u00a0<\/span><span class=\"documentModified\">Atualizado em\u00a0<span class=\"value\">31\/07\/2020 16h01<\/span><\/span><\/div>\n<div id=\"media\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" title=\"\" src=\"https:\/\/www.gov.br\/agricultura\/pt-br\/assuntos\/noticias\/novas-normas-de-identidade-e-qualidade-para-queijos-sao-publicadas\/queijominasiStock.jpg\/@@images\/a0a49326-f75b-473a-976a-e47909e48097.jpeg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"511\" \/><\/div>\n<\/div>\n<div id=\"content-core\">\n<div id=\"parent-fieldname-text\" class=\"\">\n<div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Foto: iStock<\/div>\n<div><\/div>\n<div>A Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) divulgou novas normas para padr\u00f5es de identidade e qualidade dos queijos provolone, queijo minas padr\u00e3o, queijo minas meia cura, cream cheese, ricota e sobremesa l\u00e1ctea. O objetivo \u00e9 atender com mais celeridade as solicita\u00e7\u00f5es de registro de produtos e de altera\u00e7\u00f5es existentes,\u00a0uma prioridade do Departamento de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Dipoa) da Secretaria. As instru\u00e7\u00f5es normativas entram em vigor em setembro deste ano.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>As normas foram publicadas nessa quarta-feira (29) no Di\u00e1rio Oficial da Uni\u00e3o:\u00a0<a class=\"external-link\" title=\"\" href=\"http:\/\/www.in.gov.br\/en\/web\/dou\/-\/instrucao-normativa-n-71-de-24-de-julho-de-2020-269156245\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-tippreview-enabled=\"false\" data-tippreview-image=\"\" data-tippreview-title=\"\">Instru\u00e7\u00e3o Normativa 71<\/a>,\u00a0<a class=\"external-link\" title=\"\" href=\"http:\/\/www.in.gov.br\/web\/dou\/-\/instrucao-normativa-n-72-de-24-de-julho-de-2020-269156546\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-tippreview-enabled=\"false\" data-tippreview-image=\"\" data-tippreview-title=\"\">Instru\u00e7\u00e3o Normativa 72<\/a>,\u00a0<a class=\"external-link\" title=\"\" href=\"http:\/\/www.in.gov.br\/en\/web\/dou\/-\/instrucao-normativa-n-73-de-24-de-julho-de-2020-269156121\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-tippreview-enabled=\"false\" data-tippreview-image=\"\" data-tippreview-title=\"\">Instru\u00e7\u00e3o Normativa 73<\/a>\u00a0e\u00a0<a class=\"external-link\" title=\"\" href=\"http:\/\/www.in.gov.br\/web\/dou\/-\/instrucao-normativa-n-74-de-24-de-julho-de-2020-269156370\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\" data-tippreview-enabled=\"false\" data-tippreview-image=\"\" data-tippreview-title=\"\">Instru\u00e7\u00e3o Normativa 74<\/a>.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Al\u00e9m de informa\u00e7\u00f5es obrigat\u00f3rias nos r\u00f3tulos, foram definidos os\u00a0requisitos f\u00edsico-qu\u00edmicos e microbiol\u00f3gicos para a produ\u00e7\u00e3o desses alimentos.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>A partir de agora, esses produtos constam com Regulamento T\u00e9cnico de Identidade e Qualidade (RTIQ) e poder\u00e3o ser registrados automaticamente, sem a necessidade de avalia\u00e7\u00e3o pr\u00e9via pelo Dipoa, proporcionando redu\u00e7\u00e3o no n\u00famero de an\u00e1lises de registros. As regras e par\u00e2metros espec\u00edficos dos RTIQs trazem seguran\u00e7a jur\u00eddica para as a\u00e7\u00f5es de controle oficial da conformidade do produto envolvido.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Com a publica\u00e7\u00e3o desses regulamentos, a ind\u00fastria saber\u00e1 as exig\u00eancias para a fabrica\u00e7\u00e3o, fica definido o que o Mapa deve fiscalizar e o consumidor ter\u00e1 a garantia de consumir um produto seguro e de qualidade.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>As normas foram elaboradas em conjunto com o setor l\u00e1cteo, com apoio da C\u00e2mara Setorial de Leite, do Minist\u00e9rio da Agricultura, e foram submetidas a consulta p\u00fablica.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>Informa\u00e7\u00f5es \u00e0 imprensa<\/strong><br \/>\nimprensa@agricultura.gov.br<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div id=\"formfield-form-widgets-categoria\" class=\"field z3cformInlineValidation\">\n<p><label class=\"horizontal\" for=\"form-widgets-categoria\">Categoria<\/label><\/p>\n<div>Agricultura e Pecu\u00e1ria<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento P\u00e1gina Inicial\u00a0\/\u00a0Assuntos\u00a0\/\u00a0Not\u00edcias\u00a0\/\u00a0Novas normas de identidade e qualidade para queijos s\u00e3o publicadas &nbsp; INSPE\u00c7\u00c3O Novas normas de identidade e qualidade para queijos s\u00e3o publicadas As mudan\u00e7as agilizam o registro desses produtos, bem como aprimoram as regras de fabrica\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o Compartilhe:\u00a0\u00a0\u00a0 Publicado em\u00a031\/07\/2020 15h13\u00a0Atualizado em\u00a031\/07\/2020 16h01 Foto: iStock A Secretaria de Defesa Agropecu\u00e1ria do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Mapa) divulgou novas normas para padr\u00f5es de identidade e qualidade&#8230;  <\/p>\n<div class=\"read-more\"><a class=\"excerpt-read-more\" href=\"https:\/\/abea.com.br\/sp\/mapa-novas-normas-de-identidade-e-qualidade-para-queijos-sao-publicadas\/\" title=\"Continue lendo MAPA: Novas normas de identidade e qualidade para queijos s\u00e3o publicadas.\">Continue lendo<i class=\"fa fa-angle-right\"><\/i><\/a><\/div>\n","protected":false},"author":5542,"featured_media":10075,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[180],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10074"}],"collection":[{"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5542"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10074"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10077,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10074\/revisions\/10077"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10075"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/abea.com.br\/sp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}